Surplombant la vallée de la Vère et la majestueuse forêt domaniale de la Grésigne, Puycelsi a su résister aux ravages du temps et de la croisade contre les Albigeois pour renaître et offrir aux visiteurs une magnifique renaissance !
Préhistoire, occupation Celtes, occupation Romaine ... Puycelsi, c’est d’abord une histoire multi-millénaires dont on retrouve quelques traces notamment une voie romaine ainsi que quelques « oppida » dans la forêt de Grésigne toute proche. Au moyen-âge, le village appartient aux comtes de Toulouse qui le fortifient et en font un bastion qui résistera aux assauts des Monforts. On retrouve ces aspects défensifs dans l’architecture du village : remparts de 800m, chemins de ronde et tours de guets qui enserrent la porte de l’Idrissou.
Après s’être longuement assoupi, des travaux de rénovations des maisons typiques du village et des bâtiments anciens ont été entrepris dans les années soixante, et aujourd’hui Puycelsi revit ! Cafés, restaurants, artistes et artisans s’installent et redonne une âme au village tout en préservant son cadre unique !
Puycelsi, c’est aussi profiter de la splendide nature environnante ! La vallée de la Vère et la forêt domaniale de la Grésigne sont le parfait terrain de jeu pour les amateurs de balades et de randonnées !
Vous l’aurez compris, Puycelsi c’est toute une histoire !
A ne pas manquer !
- La balade dans et autour du village - www.puycelsi.fr
- Festival de Puycelsi du 23 au 31 juillet - www.puycelsi.fr
- Le sentier du patrimoine - www.puycelsi.fr
- Les balades dans la forêt de la Grésigne - www.puycelsi.fr
Puycelsi à la carte !
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